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自制酸梅汤冷饮

7月,正值杨梅旺季,想自己动手自制酸梅汤吗?
方法/步骤
1

将山楂先加水泡开。

2

将酸杨梅连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来

3

在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。

4

煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。

5

小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤就做好了

6

如果将酸梅汤冷却后放到冰箱冰上一段时间饮食,会更爽口

注意事项

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