7月,正值杨梅旺季,想自己动手自制酸梅汤吗?
方法/步骤
1
将山楂先加水泡开。
2
将酸杨梅连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来
3
在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。
4
煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。
5
小火熬煮6到7小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤就做好了
6
如果将酸梅汤冷却后放到冰箱冰上一段时间饮食,会更爽口
注意事项
无
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