豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经;化湿而不燥烈
食材
1
东北油豆角 1斤
2
东北麻土豆 3个
3
五花肉 3两
4
盐，味素 适量
5
大料瓣 2个
6
葱姜 适量
7
干辣椒 一个
8
老抽 适量
方法/步骤
1
把豆角摘好，土豆去皮切小块，五花肉切片
2
锅内放油将五花肉煸炒，出油为止放入葱姜，大料瓣，干辣椒，煸炒出香味在放入豆角，直至抄到把豆角炒碧绿为止，加土豆老抽，放入调料，加上水即可
3
炖至40分钟左右，把汤汁收浓即可
注意事项
豆角一定炖熟，不熟有毒
多语言展示
当前在线：693今日阅读：84今日分享：32