相信很多朋友和小编一样非常喜欢吃寿司,今天小编做了肉松寿司,味道真的很不错,吃起来真的很开心。下面小编就给大家介绍一下具体做法,希望能够帮助到喜欢吃寿司的朋友。
食材
1
糯米饭 250g
2
海苔 2张
3
黄瓜 1根
4
胡萝卜 1根
5
火腿肠 1根
6
肉松 适量
7
寿司醋 适量
方法/步骤
1
首先将糯米和白米按照2:1的比例煮熟,然后打开让它自然凉。
2
将黄瓜、胡萝卜和火腿肠切成细条,放入盘中备用。
3
把竹帘铺开,然后把海苔放在竹帘上铺整齐(光滑的一面在下面)。
4
然后用木铲将糯米饭铲到海苔上,再用手将糯米饭摊开铺平。
5
然后在整个海苔的1/3处,分别放一个黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠条。
6
然后再均匀撒上肉松。
7
用竹帘从下往上卷起来,第一次要将黄瓜条、胡萝卜条和火腿肠条全部卷起。然后用手攥一下,这样更加牢固。
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然后慢慢将竹帘全部卷起来,再将帘子打开,寿司就成功卷起来了。
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然后用一把锋利的刀将寿司切成一厘米宽的块,切的时候刀要沾点水,这样更好切。
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然后找一个漂亮的盘子装起来,就大功告成了。
注意事项
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