加入了花生和芝麻的尖椒牛柳,超好吃哦~~
食材
1
牛柳 300克
2
尖椒 100克
3
洋葱 150克
4
花生 50克
5
熟芝麻 10克
6
料酒 5克
7
生抽 5克
8
蚝油 3克
方法/步骤
1
洋葱,尖椒,牛柳,生姜均切丝备用。
2
下牛柳煸炒至变色,盛起。
3
锅里继续放一大勺油,下洋葱丝煸炒至微微透明
4
倒入之前炒好的牛柳。
5
加蚝油、适量的盐和黑椒粉翻炒均匀。不忌讳加糖的,这会儿可以把糖一起加入。这时候可以尝一下,视自己的口味调整盐量。
6
加入花生碎,翻炒均匀。出锅后撒芝麻装饰。
注意事项
喜欢吃辣的小伙伴,可以适当的放点辣椒,放点黑胡椒更好吃哦~~
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