白菜可谓是百搭的蔬菜哦，今天我们来介绍火腿肠炒白菜。火腿肠的香味加上白菜的清甜，两着搭配，很好吃哦！
食材
1
白菜 一把
2
火腿肠 半个
3
油 适量
4
酱油 几滴
5
盐 少许
方法/步骤
1
市场买回来的白菜放入水中，洗干净，泡一会。然后捞起待用。
2
把白菜切小颗，小颗点容易入味哦！半个火腿肠，洗干净，切丁。把食材准备好，方便炒菜。
3
炒锅烧热，放入油，把火腿肠丁倒入，翻炒，微微爆香，这样待会煮起来会更好吃哦！
4
接着把白菜倒入，翻炒均匀，放入盐，继续翻炒。这时要用大火哦！
5
继续翻炒均匀，倒入适量的水，焖煮一会。然后加酱油调味。
6
待白菜和火腿肠的味道交融在一起，这时我们就可以熄火上盘了。美味的火腿肠炒白菜就做好了，赶紧试试吧，超级好吃哦！
注意事项
白菜要洗干净哦，要泡一泡
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