不添加任何的色素来做一款简单又好看、好吃的水果冻。桑树果也叫桑椹,它不但有滋补的作用,而且有补血清火的作用。为了颜色艳丽,又兑入一些草莓,好看诱人
食材
1
桑椹 150g
2
草莓 50g
3
蜂蜜 适量
4
鱼胶粉 适量
5
凉白开 适量
方法/步骤
1
根据水果的多少来称出鱼胶粉的大约克数(一般的量为10克左右)。
2
倒入一器皿里备用
3
然后,再兑入适量的凉白开搅合均匀。
4
放入微波炉里打10-15秒钟,拿出来晾凉。
5
桑椹清理干净。
7
草莓清理干净,切小块。
8
也放入晾凉的鱼胶粉水里。
9
再放入适量蜂蜜,搅合均匀。
10
盖上盖子密封好后,放入冰箱中1-2小时后即可。
注意事项
食用时,还可以随意再勾兑自己喜欢的甜果酱,一起搭配食用。