洗澡泡菜心里美

心里美萝卜 一个

白醋 适量

新鲜尖辣椒 2~3个

白糖 适量

香菜 一小颗

凉白开 一小杯

盐 适量

在自家菜园里拔一颗心里美萝卜，自家种的方便，现吃现拔。

洗净，切成七~八公分筷子粗细的小条

依次放入盐，白醋，白糖，切成小丁的新鲜辣椒拌匀。

装盘时放入适量香油和香菜丁，看看颜色艳丽，甜酸爽口。

还可一次多做些，放入玻璃瓶中，这时放入凉白开，为的是将心里美萝卜泡住，密封好，放入冰箱冷藏，这样吃起来更快捷。

此经验系本人原创，调料可因人而异。

一定要放白醋或者米醋，否则影响萝卜色泽。

如要多做些密存，所有调料可适当放重点，因为要加凉白开。