当买回来的榴莲遇到还是绿色的情况，最好不要立即将其打开，因为这种情况一般都还没有熟，生的榴莲质感较硬，味道不好也没有奶香味，那么该如何快速催熟榴莲呢？
工具/原料
1
榴莲
2
报纸、成熟的水果
方法/步骤
1
可将榴莲用少量报纸包住，然后点燃报纸，再用新的报纸包好封闭起来。
2
将熟透的其他水果例如香蕉苹果等和不熟的榴莲放在一起封闭起来，成熟的水果会散发乙烯，具有催熟作用。
3
将榴莲放入大米缸内，大米同样可以散发乙烯，一般2到3天就可以催熟。
4
将榴莲直接放在太阳底下照射，直到产生裂纹，这样速度可能没有前两种方法快。
5
如果榴莲在不熟的情况下已经打开，可将果肉用保鲜膜封好放入冰箱。
6
生榴莲最好不要打开，可采用乙烯催熟和保温法催熟，如若已经打开，可用保鲜膜包住放入冰箱或微波炉加热。
7
买榴莲的时候，可以叫卖家发较为成熟的榴莲。
总结：
1.可将榴莲用少量报纸包住，然后点燃报纸，再用新的报纸包好封闭起来。2.将熟透的其他水果例如香蕉苹果等和不熟的榴莲放在一起封闭起来，成熟的水果会散发乙烯，具有催熟作用。3.将榴莲放入大米缸内，大米同样可以散发乙烯，一般2到3天就可以催熟。4.将榴莲直接放在太阳底下照射，直到产生裂纹，这样速度可能没有前两种方法快。5.如果榴莲在不熟的情况下已经打开，可将果肉用保鲜膜封好放入冰箱。
注意事项
生榴莲不要打开。
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