俗话说冬吃萝卜夏吃姜，夏季正是吃姜的好时候。本次给大家介绍腌仔姜怎么做，快来看看吧。
食材
1
仔姜 200克
2
盐 10克
3
糖 10克
4
米醋 50克
方法/步骤
1
首先将洗净的仔姜去皮，切成薄片。
2
将切好的姜片放入准备好的空碗中。
3
加入两勺盐，将仔姜腌十分钟。
4
准备一个干净的可密封的容器，放入沥干水分的姜片。
5
撒入两勺糖，倒入能没过姜片的米醋。
6
密封好放入冰箱冷藏24小时，美味的腌仔姜即可做好。
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