食材:家常鸡、金华火腿、干货松茸。将松茸用洗净,用清水泡发。将鸡择洗干净,和火腿灼烫一遍,再洗洗净。重新放入锅中,一次性加入适量的清水,顺便将浸泡松茸时的水也倒入。大火煮滚。整锅倒入电炖锅中。盖锅盖。通电,选择快炖,三小时。时间到,断电。撇去汤面一层油,即可盛碗享用。
食材
1
松茸 50g
2
金华火腿 150g
3
鸡 600g
4
清水 适量
步骤
1
食材:家常鸡、金华火腿、干货松茸。
2
将松茸用洗净,用清水泡发。
3
将鸡择洗干净,和火腿灼烫一遍,再洗洗净。
4
重新放入锅中,一次性加入适量的清水,顺便将浸泡松茸时的水也倒入。
5
大火煮滚。
6
整锅倒入电炖锅中。
7
盖锅盖。
8
通电,选择快炖,三小时。
9
时间到,断电。
10
撇去汤面一层油,即可盛碗享用。
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