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妈妈教我做的松茸芦笋鸡肉汤

正是芦笋的好时节~婆婆带回来了草地鸡。心里痒痒的就要做个什么好吃的~这是山姆厨房的方子,但是他们家的方子真的也写的太草率简单了……我看了好几次才看懂。从新写一个。汤真的很好喝,这些丰富的蔬菜煮在一起竟然那么融洽~!适合宝宝,还有减肥中的二胎麻麻!哈哈哈。芦笋, 玉米和脂肪含量很少的鸡肉都是减肥利器。总算可以喝碗没有负担的汤了……哈哈哈哈
食材
1

鸡肉 200g

2

味淋 2汤匙

3

淀粉 1汤匙

4

玉米 半根

5

松茸 3个

6

芦笋 3根

7

青豆 1小把

8

小胡萝卜 2根

9

味淋 2汤匙

10

盐 适量

11

鸡精 适量

方法/步骤
1

鸡胸肉或者鸡腿肉去掉杂质和骨头,放2汤匙味淋腌制。

2

准备半根玉米,一把青豆,两根小胡萝卜,没有小胡萝卜就半根普通胡萝卜就好啦!

3

3根芦笋和3个姬松茸

4

胡萝卜去皮,切片。芦笋轻轻的用刮皮刀去掉表面比较硬的部分,记得轻轻的,切断。洗干净青豆。

5

姬松茸的土很多,用小刀轻轻刮根茎的表面,就会很漂亮啦!切片备用。玉米洗干净。

6

4碗半的水加2汤匙的日本酱油。

7

下切片的姬松茸。

8

下玉米。

9

烧开,煮10分钟。

10

腌制好的鸡肉放1汤匙的淀粉。搅拌均匀。

11

下锅,煮5-10分钟。

12

下芦笋和青豆和胡萝卜。

13

煮2-3分钟就搞定啦!下盐,鸡精调味一下。

14

这些蔬菜融合在一起的汤,很鲜!

15

颜色丰富,孩子也会很喜欢。

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