正是芦笋的好时节~婆婆带回来了草地鸡。心里痒痒的就要做个什么好吃的~这是山姆厨房的方子,但是他们家的方子真的也写的太草率简单了……我看了好几次才看懂。从新写一个。汤真的很好喝,这些丰富的蔬菜煮在一起竟然那么融洽~!适合宝宝,还有减肥中的二胎麻麻!哈哈哈。芦笋, 玉米和脂肪含量很少的鸡肉都是减肥利器。总算可以喝碗没有负担的汤了……哈哈哈哈
食材
1
鸡肉 200g
2
味淋 2汤匙
3
淀粉 1汤匙
4
玉米 半根
5
松茸 3个
6
芦笋 3根
7
青豆 1小把
8
小胡萝卜 2根
9
味淋 2汤匙
10
盐 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉或者鸡腿肉去掉杂质和骨头,放2汤匙味淋腌制。
2
准备半根玉米,一把青豆,两根小胡萝卜,没有小胡萝卜就半根普通胡萝卜就好啦!
3
3根芦笋和3个姬松茸
4
胡萝卜去皮,切片。芦笋轻轻的用刮皮刀去掉表面比较硬的部分,记得轻轻的,切断。洗干净青豆。
5
姬松茸的土很多,用小刀轻轻刮根茎的表面,就会很漂亮啦!切片备用。玉米洗干净。
6
4碗半的水加2汤匙的日本酱油。
7
下切片的姬松茸。
8
下玉米。
9
烧开,煮10分钟。
10
腌制好的鸡肉放1汤匙的淀粉。搅拌均匀。
11
下锅,煮5-10分钟。
12
下芦笋和青豆和胡萝卜。
13
煮2-3分钟就搞定啦!下盐,鸡精调味一下。
14
这些蔬菜融合在一起的汤,很鲜!
15
颜色丰富,孩子也会很喜欢。
下一篇:怎么做出美味的莲子姬松茸炖鸡