本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
鸡腿肉 300克
2
菠萝 1/4个
3
芹菜 2根
4
番茄沙司 20克
5
白醋 10克
方法/步骤
1
菠萝提前用淡盐水泡20分钟，芹菜斜切块，鸡腿肉切块，葱姜蒜切片鸡肉块葱姜蒜片放入盆中加适量盐
2
在加进少许料酒抓匀腌5分钟另用盆放入干淀粉和鸡蛋搅拌无颗粒糊状
3
然后把腌好鸡块连同葱姜蒜一同放入糊中，拌匀继续腌10分钟准备碗汁，加入20克番茄沙司，10克白醋，20克白糖，5克淀粉和10葱姜水搅匀备用
4
腌好鸡块用筷子夹出，去掉葱姜蒜留10克左右底油到入调好碗汁小火煸炒一会，看冒小泡时
5
下入鸡块和芹菜迅速翻炒裹匀酱汁
6
最后下入菠萝块炒匀离火
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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