烧卖，教你怎么做
食材
1
糯米 400克
2
虾米 20克
3
瑶柱 20克
4
胡萝卜 20克
5
腊腸 40克
6
香菇 5朵
7
饺子皮 250克
8
蚝油 适量
9
生抽 适量
10
老抽 适量
方法/步骤
1
糯米提前一个晚上泡好，虾米，瑶柱泡20分鐘，洗干净，切碎！ 香菇，胡蘿蔔，腊腸，洋蔥都切成小顆粒
2
放油，把洋蔥爆香，把香菇，胡蘿蔔，腊腸，虾米，瑶柱倒入锅中翻炒一會加入糯米翻炒，加入蚝油，生抽，老抽适量（个人口味准定，喜歡味道重點，可以加多点），盐少許，翻炒均勻，加入20克水，小火盖上盖子燜7分鐘
3
把糯米放到盤里，蒸20分鐘左右，看个人家里容器的大小，火候來算計时间，糯米蒸熟就OK了！
4
把饺子皮擀薄，用擀面棍的边，压一下饺子皮的边，包起來會好看一些！
6
上笼蒸10分鐘就好了！
7
可以吃拉！
上一篇：烧麦怎么包好吃？
下一篇：孩子应选择什么样的玩具