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糯米烧麦的做法

因为是第二天早上吃的,还没有蒸,这只是包好了的成品!自己动手,营养又干净,简简单单的搞定早餐!
食材
1

糯米 适量

2

香菇 1朵

3

猪肉 150克

4

饺子皮 适量

5

姜末,八角,干辣椒 适量

6

老抽 1勺

7

香油 1茶匙

8

食盐 少许

9

冰糖 1块

10

植物油 2汤匙

步骤/方法
1

前腿肉切成肉丁备用!我家不喜欢吃肥的,所以基本瘦肉多,有点肥的卤汁好吃点!

2

锅里放油,姜,八角一个,干辣椒一个,放入肉丁煸炒,肉变色后加入酱油,料酒,盐。冰糖,加水开始卤。

3

等肉酥烂后就可以,卤汁留着哦!不要倒了。

4

糯米泡水后放入蒸锅蒸熟,抱歉。这一步忘记拍照了吧!乘糯米饭热的时候加入肉丁,在加入少量的卤汁搅拌均匀,需要尝尝咸淡哦!根据自己的口味调整一下!

5

为了好看,我加了点葱花,其实可以不用加的,做多了,放到冷冻室,早上起来蒸一下,营养又方便!

6

成品,小小的,两口一个。

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