牛皮菜又叫根达菜、厚皮菜、在四川还叫瓢儿菠，不知道还有没有别的名称。它做成菜鲜嫩多汁非常可口
食材
1
牛皮菜 一窝
2
泡椒 5颗
3
泡姜 兩块
4
酸萝卜 两块
5
郫县豆瓣 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
方法/步骤
1
先把牛皮菜洗净切成4，5厘米长的段。把泡椒、泡姜、泡萝卜切成粒备用。
2
锅里倒水烧开，下入牛皮菜，少许盐煮熟，煮熟捞出沥水备用
注意事项
牛皮菜要加入泡菜才好吃
下一篇：扒肉条的做法
多语言展示
当前在线：932今日阅读：126今日分享：42