红豆含有丰富的维生素,蛋白质及多种矿物质,有祛湿润脾的功效。
食材
1
面粉 适量
2
红豆沙 适量
3
芝麻 适量
4
白糖 适量
5
酵母 适量
6
酥油 适量
7
泡打粉 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
将面粉中 放入酵母,水,泡打粉,白糖,和成面团醒发。
2
面团发至2倍大即可,发好的面团揉下。
3
揉好的面团擀成长方形,刷上酥油。
4
将刷好酥油的面饼卷起,分成小剂。
5
将小剂包入豆沙。
6
压成小饼,并粘上芝麻。
7
电饼铛加适量油,烧热,小饼放入。
8
煎小饼至2面金黄色,出锅即好。 很简单的,自己在家做吧
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