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在家自己制作豆沙饼方法

红豆含有丰富的维生素,蛋白质及多种矿物质,有祛湿润脾的功效。
食材
1

面粉 适量

2

红豆沙 适量

3

芝麻 适量

4

白糖 适量

5

酵母 适量

6

酥油 适量

7

泡打粉 适量

8

油 适量

方法/步骤
1

将面粉中 放入酵母,水,泡打粉,白糖,和成面团醒发。

2

面团发至2倍大即可,发好的面团揉下。

3

揉好的面团擀成长方形,刷上酥油。

4

将刷好酥油的面饼卷起,分成小剂。

5

将小剂包入豆沙。

6

压成小饼,并粘上芝麻。

7

电饼铛加适量油,烧热,小饼放入。

8

煎小饼至2面金黄色,出锅即好。 很简单的,自己在家做吧

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