猪肚心的做法
工具/原料
猪肚心适量
方法/步骤
1
猪肚心冷水下锅，放料酒，焯水捞出洗净
2
锅中烧油，放冰糖，炒至枣红色，加水，放食材、葱姜、八角、干辣椒、桂皮、香叶、盐、鸡精、酱油、蚝油、老抽、十三香、煮开，小火炖半个小时
3
煮好之后，再浸泡半个小时即可，美食制作完成
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