海鲜多高贵，河鲜怎么就没那派头呢！
星级饭店里的头牌也许就是某某海鲜
价格能吃掉你口袋里的一沓钞票~~
其实，海鲜铺天盖地的一年四季都能见到，养殖的不少~~
小河虾却是可遇不可求，养殖的不多~~
它不是你随随便便的就能买得到的
超市里更没有海量的卖~~
还好像有人就是对小虾不感冒
那么的小，怎么吃啊~
剥皮太费事，不如大海虾剥的速度及送入嘴里的痛快！
但是小河虾用面糊裹了油炸，连皮一起吃，那是美味又补钙还不浪费钱~
工具/原料
1
原料：新鲜的小河虾
2
配料：鸡蛋、面粉、葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐
方法/步骤
1
小虾洗净后加入一个鸡蛋，一大勺面粉，葱姜蒜粉、白胡椒粉、盐适量，搅拌均匀，腌制半小时
2
用筷子夹起几只粘在一起的虾，尽量的让虾粘连的紧一些
3
放入温热的油锅中，小火慢炸
4
一边炸黄后翻面再次炸黄即可夹出
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