没有胃口,不想吃饭,用砂锅煲一份蔬菜靓汤,喝点汤就当一顿饭了。
食材
1
油菜 3棵
2
火腿肠 半根
3
盐 适量
4
鸡精 少许
方法/步骤
1
新鲜的油菜摘洗干净,控干水分。
2
切成断备用。
3
火腿肠也切片。
4
砂锅放半锅水。
5
冷水下油菜。开小火煮。
6
放入火腿片。盖上砂锅盖继续煮。
7
煲个五六分钟再去看。
8
放适量的盐调味。
10
关火晾凉就可以吃了。
注意事项
冷水下蔬菜,越煮越绿。
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