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油青火腿砂锅煲

没有胃口,不想吃饭,用砂锅煲一份蔬菜靓汤,喝点汤就当一顿饭了。
食材
1

油菜 3棵

2

火腿肠 半根

3

盐 适量

4

鸡精 少许

方法/步骤
1

新鲜的油菜摘洗干净,控干水分。

2

切成断备用。

3

火腿肠也切片。

4

砂锅放半锅水。

5

冷水下油菜。开小火煮。

6

放入火腿片。盖上砂锅盖继续煮。

7

煲个五六分钟再去看。

8

放适量的盐调味。

10

关火晾凉就可以吃了。

注意事项

冷水下蔬菜,越煮越绿。

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