尝一口,清香,清新、清灸,一真足一道简单的美味一食.是不是很想吃,那就快学会它吧,下面就一步一步教你怎么做这道小菜了
食材
1
平菇 250克
2
黄瓜 150克
3
葱花、姜丝、蒜末 各5克
4
干红辣椒段 8克
5
酱油、白糖 各6克
6
盐 3克
7
香油 适量
方法/步骤
1
第一步,将平菇择开,逐片洗净.
2
第二步,将平菇放入沸水中悼一下.沥干.
3
第三步,黄瓜洗净,切片;用手将平菇斯成条,略挤去水分
4
第四步,锅置火上,放油烧_f_五成热时,倒入葱花、姜丝、蒜末和丁红辣椒,煸出香味
5
第五步倒入平菇条炒,分钟后,调入酱油、盐和白糖翻炒2分种
6
第六步,倒入黄瓜片,继续炒20秒钟.出锅前淋入少许香油即可
注意事项
平菇见热后易出汤、所以无需再加水
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