平菇是最常见的食用菌，营养丰富，肉质肥厚，风味独特，而且具有滋养、补脾胃、降温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效。素炒平菇，做法很简单，味道鲜美，有很高的营养物质，老少皆宜。
食材
1
蘑菇 300G
2
食盐 生抽 调和油 适量
3
香菜 适量
方法/步骤
2
放入锅中焯两三分钟、
3
锅中放油烧热，放入沥干水分的蘑菇。
4
翻炒两分钟后加盐。
5
加入适量生抽。
6
放入香菜。
7
翻炒均匀即可。
上一篇：素炒酱香平菇
下一篇：怎么做美味的蒜青炒平菇