平菇是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道家常素炒平菇怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。
食材
1
平菇 适量
2
蒜 适量
3
红椒 适量
4
青椒 适量
5
盐 适量
6
生抽 适量
7
花椒 适量
8
油 适量
9
蚝油 适量
方法/步骤
1
首先将辣椒切片，蒜粒切片，起锅烧油，放入花椒小火炒香。
2
继续放入蒜粒炒香，倒入平菇转大火翻炒。
3
放入辣椒中火翻炒至断生，在向锅内倒入适量生抽和蚝油。
4
加入少量盐翻炒均匀后即可出锅。
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