过年的时候很多地方讲究给自己的家里添置新的餐具，代表了一年新的开始和新的机遇，餐具里面陶瓷类餐具是比较吸引人的餐具，这类餐具的挑选需要一定的技术，下面我把自己的经验和大家说一下。
工具/原料
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陶瓷餐具
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挑选技巧
方法/步骤
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第一、我们在挑选陶瓷餐具的时候，一定要注意陶瓷餐具的制作工艺，有些质量差的陶瓷餐具在釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属，这些铅金属会影响人身体的造血和神经以及肾脏的健康。
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第二、我们选择陶瓷餐具的时候要注意陶瓷餐具釉色位置，也就是说选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的陶瓷餐具，因为对我们的身体不好，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘，这点很重要。
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第三、我们在挑选陶瓷餐具的时候，可以用手摸一摸餐具的外沿，如果光滑平整的话，说明这套陶瓷餐具质量不错，制作的工艺水平很好，如果比较粗糙的话，说明质量一般。
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第四、我们在挑选有金装饰的陶瓷餐具的时候，或者是选择银装饰的陶瓷餐具的时候，一定要用手擦一擦陶瓷餐具装饰金银的部分，如果没有发现陶瓷餐具退色说明这是上品。
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第五、我们购买陶瓷餐具的时候，也可以用手轻敲几下陶瓷餐具，敲击的时候稍微用力一些，如果发现陶瓷餐具的声音清脆，那么说明品质很好，如果餐具声音沉闷或者是有嘶哑的情况，那么说明质量不好。
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第六、我们选择陶瓷餐具的时候要选择色泽光润的餐具，因为陶瓷制作的时候是经过高温烧制，一般来说陶瓷餐具表面的釉面，必须经过800度以上温度烧制成，所以釉色润泽，说明工艺上层。
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第七、我们在选择陶瓷餐具的时候，对于选择薄胎陶瓷餐具也有一个技巧，那就是大家可以把这件餐具拿在太阳光下看，或者是拿在灯光下照看，餐具要有透明感，同时餐具厚度均匀，那么这是上品。
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