食材
1
猪肉沫 500g
2
蘑菇 7个
3
鸡蛋 一个
4
葱 一根
5
生姜 一小块
6
淀粉 2勺
7
耗油 1大勺
8
生抽 3勺
9
料酒 2勺
10
盐 1勺
11
白胡椒粉 小半勺
方法/步骤
1
准备材料
2
在猪肉泡沫中加入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌。
3
一大勺耗油
4
三勺酱油
5
加小半勺白胡椒粉。
6
1勺盐（调料全部加进去之后继续顺一个方向搅拌）
7
一根葱切沫加进去。全部搅拌好放旁边等待。
8
偷吃了几个，差不多蒸出来有一大碗~
9
然后水烧开，加点白菜煮熟，随手丢几个肉丸进去，倒一点精华汤，加点肉皮豆腐之类的配菜，稍微撒点盐，一个快手汤就好了。真的是超！极！鲜！居家必备~完美~
上一篇：凉拌莴笋的家常做法
下一篇：海参玉米粒蛋汤家庭餐