在水中加入辅料煮开后,加入处理好的鲜虾煮制,煮到变红即可,具体的操作步骤如下:
食材
1
鲜虾 500g
2
姜 10g
3
葱 10g
方法/步骤
1
处理鲜虾把提前准备好的大虾剪掉虾须,把虾处理好后,全部清洗干净。
2
加入辅料起锅烧水,加入葱姜料酒去腥,大火烧至锅中起小气泡,然后加入大虾。
3
煮制大虾大虾煮至虾壳变红,身体慢慢弯曲,再大火煮2分钟,把虾肉煮熟,2分钟后把大虾捞出装盘食用即可。
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