卡布奇诺不止是咖啡，还可以做成蛋糕，那又是一种美味呢 出炉的卡布奇诺蛋糕，香香的，甜甜的奶油味道里混着淡淡的咖啡气味。 试想在一个温馨的午后，和心爱的人沐浴在阳光下，喝着暖暖的咖啡，尝着美美的蛋糕，这种惬意是多么得让人回味
工具/原料
黄油 280克
低筋面粉 230克
可可粉 50克
细砂糖 140克
红砂糖 140克
鸡蛋 5个
速溶咖啡 15ML
泡打粉 1小勺
白巧克力霜 30克
步骤/方法
1
黄油软化后，加入细砂糖和红砂糖，混合均匀，再打发至膨松；分次加入打散的鸡蛋液
2
速溶咖啡粉用15ml开水溶解，冷却后，倒入黄油鸡蛋糊拌匀
3
将低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛后，倒入并搅拌均匀，就成了蛋糕面糊
4
烤盘内抹一层黄油，再把蛋糕面糊倒进来，放进预热好的烤箱，中层，180度，上下火，约25-30分钟
5
蛋糕趁热取出来，完全冷却后，在表面涂抹上白巧克力霜，撒一些速溶咖啡粉或可可粉，然后切成小方块，就可以好好享受啦
注意事项
记得每一次加入鸡蛋，都要搅拌到黄油和鸡蛋完全融合，再加下一次