食材
1
鸡腿（鸡块） 3个
2
板栗 半斤
3
花椒桂皮香叶 每样一个
4
冰糖 1-3颗
5
姜片 3片
6
小葱 一把
7
盐 适量
8
生抽 适量
9
老抽 适量
10
五香粉（13香） 适量
11
鸡精 适量
12
干香菇 10来朵
13
干辣椒 3-5个
方法/步骤
1
准备配料。事先把蘑菇浸泡一下。把干辣椒切成两半，把鸡腿切成两半，把姜切成小片，把葱切成厚片，把板栗葱切成小片，剥皮~
3
锅里少许油，爆香姜片干辣椒香叶桂皮八角冰糖喜欢偏甜的可以放三颗，不喜欢甜的1-2颗就好啦~
4
加干蘑菇炒
5
加栗子~~炒一会
6
加入鸡肉，加盐生抽老抽混合好了~翻炒片刻
7
将鸡肉加水，用大火煮约20分钟，加入少许五香粉或十三香鸡精，收汁，撒少许葱花，下锅~~
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