这个菜市电视里看到的，有段时间了，一直想做来着，最近看见这个菜好火，就下定决心做了。出锅的一刹那，自己都被惊艳到了哈哈~
食材
1
基围虾 10个
2
龙口粉丝 1包
3
料酒 1勺子
4
盐 适量
5
李锦记蒸鱼豉油 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
蒜头 适量
方法/步骤
1
虾洗净后剪去须，撒少许料酒去腥
2
用刀从背部剖开。注意哦，是保留尾部，把虾头部位切开哈
3
葱切碎，姜片切碎，蒜头切成末
4
龙口粉丝泡软后垫于盘底
5
将虾按顺序排于粉丝上，虾头部位放少许姜末葱末及蒜末，撒盐，放李锦记蒸鱼豉油，上锅中火蒸5分钟左右
7
装盘！开饭！
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