那个麦哥哥和肯爷爷的快餐为嘛火，就是因为用的是鸡肉。这个就是投小朋友所好。毕竟鸡肉比较嫩，而且也容易入味。做快餐也好吃。今天呢，就在家里做一道小朋友喜欢的菜肴，蒜香鸡丁。可以让小朋友多吃些哦。
工具/原料
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鸡腿两只
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蒜香排骨腌料一包
方法/步骤
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鸡腿两只洗净
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将鸡腿内的骨头取出来
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用刀轻轻的就可以把骨头取出来拉，用利刀哦
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将鸡皮和鸡肉分开，鸡肉切丁
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蒜香排骨腌料加50克水搅拌好
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将鸡肉丁放入，四个小时备用
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锅子放油，盖盖，先烧到你想要的温度
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把鸡肉丁放进去炸至变色即可。
注意事项
1
1，鸡肉丁我用的是鸡腿，比鸡胸嫩哈。
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2，锅具最好选择比较厚些的，这样炸的时候，比较保温。受热也均匀。
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3，我这里用的是蒜香排骨料，你可以自己配一个，最主要的是放蒜香粉，辣椒粉，盐之类的。
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4，最后撒些香菜叶比较香哦。
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5，这次用的是酷菲思的维他命系列锅具。其实每次用酷菲思的锅具都觉得很精致。不光是这款汤锅哈。拿到手里的感觉，也很舒服。更主要的是做出来的菜看着也漂亮。那么我为什么用这款锅来炸鸡米花呢，其实我是为了试验它的锅把导热性能，真的不怎么烫手哎，有兴趣的朋友可以试试看哦。
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