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欧尼酱
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如何做炒疙瘩
材料:主料: 青豆 胡萝卜 黄瓜 蒜薹 牛肉末辅料: 葱 姜 蒜 黄酱调料: 糖 醋炒疙瘩详细制作步骤1、配料2、黄瓜丁3、做面疙瘩。面压成饼切条搓圆条揪疙瘩。4、抖均匀不粘连,揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。5、煮熟疙瘩,做一锅水,等水开了以后,下疙瘩。(象煮饺子那样,浮到水面以后可以捞出)根据个人不同的口味可以放不同的配菜炒!6、炒疙瘩成品,喜欢辣的就放辣椒,喜欢酸甜可以加醋和糖。
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