海苔火腿卷，营养更丰富
食材
1
小麦面粉 250g
2
火腿肠 5根
3
海苔 1张
4
发酵粉 适量
方法/步骤
1
准备好面粉
2
加入适量发酵粉，依发酵粉的配比加入
4
再一点一点加入温水并用手揉成面团
5
把面团盖上盖放到温暖的地方发酵，20度的室温发酵一个半小时即可，当手按面团，面团无反弹就发酵好了
6
面板放上干面粉揉面团进行排气
7
将海苔切三份，火腿肠一分为二分两段
8
取一小面团擀成长方形
9
将海苔和火腿肠放上
10
从火腿肠的一端卷起
11
卷成卷后放十分钟醒一下
12
醒好的海苔火腿卷放入冷水锅内，盖上盖大火蒸20分钟，关火后等两分钟开盖取出
注意事项
发酵好的面团要进行排气，充分排气后再进行下一步