宝宝去超市总吵着吃乡巴佬鸡蛋，添加剂那么多，您会买给宝宝吃么？现在跟小编一起来学习一下家庭自制乡巴佬卤鸡蛋吧！
食材
1
鸡蛋 6个
2
啤酒 330ml
3
盐 适量
4
白糖 适量
5
酱油 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
锅里加少许盐，放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。
2
鸡蛋剥壳，想要鸡蛋入味更好，可以在鸡蛋上面划几刀小口。
3
剥皮的鸡蛋放锅里，加入一小瓶啤酒。
4
加两勺糖。
5
加适量酱油。
6
再加入少量生抽小火炖3分钟。
7
加少许盐炖到汤汁浓稠。
8
大火收汁就好了。
9
出锅了。
注意事项
加入啤酒后小火炖，汤汁浓稠时用铲子不停搅动，防止鸡蛋粘锅烂了。
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