喝得好!喝得好!喝得好!忍不住提前发出去了!很多人不能喝牛奶,因为乳糖不耐,有时候炖牛奶会觉得油腻,但根本不能把它变成豆浆,这也非常适合喝不到牛奶的人。从口感上看,三文鱼和豆浆的炖菜加入木鱼花后会更加鲜嫩,因此炖菜的味道会更加鲜嫩和原汁原味。加奶酪会使汤更浓,味道也会更浓。在营养方面,蛋白质来源丰富,有植物蛋白和动物蛋白,奶酪中钙含量也增加,蔬菜品种也多样化,只要喝汤就可以饱足!三文鱼经过豆浆汤的煎炸和浸泡,仍然脆脆多汁!这汤一点也不油腻!另外,西兰花很好吃!!明星推荐可以放多一点!
食材
1
三文鱼 1块
2
胡萝卜 60g
3
洋葱 40g
4
青豆 一把
5
玉米豆 一把
6
口蘑 三朵
7
西兰花 适量
8
奶酪 10-15克
9
盐 适量
10
现磨黑胡椒 适量
11
现磨豆浆 250ml
12
木鱼花(没有可以不加) 适量
方法/步骤
1
提前准备好自己的豆浆,取出250毫升备用。50克豆子与1000毫升水的比例。
2
胡萝卜,青豆,玉米,口蘑,西兰花,洗净切好。
4
用少许橄榄油在火锅中炒洋葱,炒香后,再加入胡萝卜、绿豆、玉米、口蘑,翻炒数次。然后倒入豆浆,撒上一小把木鱼花,煮豆浆,用小火盖锅5分钟。
5
最后,加入花椰菜、盐、黑胡椒粉,炒1分钟。加上奶酪,等物随慎它融化了,就把整个炖肉端上来。
6
小布里干酪。你也可以用奶鬼段酪片。
7
把炸三文鱼放上去。吃鲑鱼时蘸汁一起吃!
8
别忘了上主菜,欧洲包!你可以蘸剩下的汤!也很好!
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