烧豆角非常的好吃，也是一道非常普通的家常菜，做法有很多，下面和大家分享一种烧豆角的做法。
食材
1
豇豆 500克
2
马铃薯丁 200克
3
葱 5克
4
蒜 2克
5
精盐 1勺
方法/步骤
1
把准备好的土豆洗净，切块。豆角洗净，摘好。葱，切成葱花。
2
先将豆角煸炒一下，到豆角变软，即可
3
用葱姜炒香，再加入土豆块，翻炒
4
加水，盖上锅盖中火焖，至汤稠，土豆熟了，加盐出锅
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