吃海带可以抗癌、减少血栓、降低血糖、治疗便秘等等,今天小编给大家分享一下盐渍海带的吃法,简单好操作,让大人孩子吃的停不下来。
食材
1
盐渍海带丝 一把
2
酱油 1.5勺
3
醋 2勺
4
绵白糖 0.5勺
5
香油 适量
6
葱 适量
7
蒜 适量
8
姜 适量
9
花椒 适量
10
八角 适量
方法/步骤
1
抓一把海带放在盆里。
2
盆中加入凉水泡半个小时。(水量超过海带)
3
半个小时后,海带丝反复用水冲洗,最后用热开水冲洗一下。(冲到稍微有盐味就可以,因为后面的调料都是有一定盐分的。)
4
多取一些蒜瓣切碎。
5
切适量的葱、姜备用,
7
然后把第4、5、6步全部倒入盆中。
8
热锅凉油放入花椒、八角,小火慢慢的炒出香味。出香味后,把花椒和八角捞出扔掉。
9
把热油倒入海带丝里,加入几滴香油搅拌均匀,香喷喷的海带丝就可以装盘享用了。
注意事项
1
喜欢吃辣的朋友在第8步也可以放入辣椒,那样更美味的。
2
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