购买西瓜时，怎样挑选西瓜？

在购买西瓜时，我们通常的经验是用手敲西瓜，通过听西瓜的声音来判断西瓜是否成熟，水分是否多。这种挑选西瓜的方式有一定的局限性，并且比较繁琐，用耳朵听声音有时会出现一定的偏差。

经过长期的实践，我总结了挑选西瓜的一些比较简单的方法。在购买西瓜时，首先要判断西瓜是否新鲜，新鲜的刚从地里摘下来的西瓜，西瓜藤是绿色的，而存放几天的西瓜，西瓜藤会渐渐枯萎，有些甚至是黑色的。

在购买西瓜时，要判断西瓜是否甜，还可以通过观察西瓜藤的形状。如果西瓜藤是弯曲的，说明瓜皮比较薄，西瓜比较甜。而西瓜藤是直的，瓜皮相对较厚，味道稍微次一些。

西瓜在生长的过程中，通常有一面是着地的，在购买西瓜时，要判断西瓜是否甜，还要观察西瓜着地面的颜色，如果西瓜接触地面的部位颜色发黄，这样的西瓜就是比较甜的西瓜，而如果接触地面部位发白，这样的西瓜就不是很甜。

在挑选西瓜时，还要注意观察西瓜的眼，在瓜藤的对面，有一个圆圈，这就是西瓜的眼，西瓜的眼越小，西瓜就越甜，反之，西瓜的眼越大，西瓜的甜度就稍微差些 。

在挑选西瓜的时候，西瓜的成熟情况，还可以通过看西瓜表面的颜色，如果西瓜的颜色是青绿色的，说明西瓜熟透了，在打开西瓜后，西瓜瓤是红色的。而如果西瓜皮上面的绿颜色较浅，说明西瓜成熟度不是很好，打开后，有可能西瓜瓤是粉红色的。

在挑选西瓜时，要把上面几个方面结合起来考虑。总结如下：买西瓜，要先看瓜藤，绿色的瓜藤是比较新鲜的西瓜，弯曲的瓜藤，西瓜眼小，接触地面部位是黄色的，这样的西瓜通常是比较甜的西瓜。