丝瓜的功效清热化痰，凉血解毒，在炎热的夏天吃点丝瓜可以除烦，通经活络。虾子的补肾壮阳，保护血管，男士多吃点虾子对身体好。
食材
1
大虾 200g
2
大蒜 2瓣
3
丝瓜 300g
4
小葱 2个
5
酱油 适量
6
糖 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
丝瓜去皮洗干净切成小段，虾子去掉毛和虾头上的尖尖的角。洗干净，把小葱切成小段，大蒜切片。
2
锅置火上倒油烧热，放入准备的小葱和大蒜炒香。
3
倒入大虾到锅里，来回翻炒，炒到大虾变红。
方法/步骤2
1
放入少许的水，倒入酱油。锅盖盖上，把大虾煮一下，煮到开就行。
2
倒入准备好的丝瓜到锅里，放入适量的盐，适量的糖来回翻炒一下。
3
盖上锅盖，煮到开，开的时候尝尝口感是淡是咸，如果正好就可以出锅，淡的话还可以加点盐。
注意事项
1
烧大虾的时候不要烧时间太长
2
希望大家喜欢