炎炎夏日，来一盘丝瓜炒蛋，清凉解暑。
食材
1
丝瓜 2根
2
鸡蛋 2个
3
蒜瓣 1个
4
姜 2片
5
酱油 少许
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备食材，丝瓜去皮切片、姜蒜切末，鸡蛋打散。
2
起油锅，下蛋液，待蛋液凝固，铲出备用。
3
在锅内放入少许的油，下姜蒜末炒香，放入丝瓜翻炒。
4
炒至丝瓜变色加入少许的酱油。
5
放入炒好的鸡蛋和盐。
6
翻炒匀即可出锅。
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