最喜欢吃老鸭汤,很鲜美关键是清热解毒。减少燥热。体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,食之更为有益。
食材
1
鸭子 1000克
2
老鸭汤料 1袋
3
姜 2片
4
藕 2根
5
薏米 100克
方法/步骤
1
先准备好食材。
2
将鸭子切成一大块一大块的,然后戳水去腥。
3
将藕先削皮,然后将薏米淘洗一下,然后用水泡备用。
4
将鸭子捞出放入砂锅内。
5
然后放泡好的薏米。
6
将藕切片放入。
7
放老鸭汤料,然后加入适量的水。
8
用大火将水烧开,然后用小火炖2小时就可。
9
这就是熬好的鸭子汤了。
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