迷你小馒头有很多宝宝喜欢吃，但是很多宝妈不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
中筋面粉 50g
2
南瓜泥 25g
3
熟红薯 35g
4
酵母 0.5g
方法/步骤
1
搅拌机中倒入中筋面粉。
2
加入酵母。
3
倒入南瓜泥。
4
开二档，搅拌20分钟。
5
同理做出白面团和紫薯面团。
6
蒸锅中倒入50度温水。
7
放入面团，发酵至两倍大。
8
取出面团后，撕开呈蜂窝状。
9
将熟红薯碾压成泥。
10
装入裱花袋中，剪个小口。
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将面团二次揉面，排出里面的气体。
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擀成面皮。
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挤入红薯泥。
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将红薯泥轻轻卷起。
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揉成细条。
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切成小段。
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放入蒸锅中。
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发酵二十分钟。
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选择包子功能。
20
蒸二十分钟，焖两分钟即可。
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一份美味的迷你小馒头制作完成。
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