在没生孩子前想要做顿饭对我来说真是不可思议的，不过现在做点家常便饭还是可以的，因为我爱学嘛，就像这道菜一样，也是跟宝贝同学的妈妈现学现卖的，貌似还不错哦，就是不好看了点。
食材
1
乌贼 200g
2
油 适量
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
料酒 适量
6
姜 适量
7
蒜 适量
方法/步骤
1
准备好新鲜的乌贼。
2
乌贼洗净，去除墨囊里的墨汁。
3
姜、蒜、葱切好备用。
4
锅热适量的油。
5
下葱白、姜下锅爆香。
6
把洗净的乌贼下锅煎，先煎白色的一面在翻另外一面。
7
加入适量的酱油、料酒、适量的清水。
8
盖上锅盖焖至熟透。
9
撒上葱花即可起锅装盘食用
注意事项
先煎白色一面可以预防乌贼的壳掉出来。
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