玉米有非常丰富的营养,很多家常菜都含有玉米,比如玉米肉末,但我今天要讲的是青椒炒玉米的做法,怎么样才能把玉米做得更好吃,请看下面的步骤。
食材
1
玉米 一颗
2
青椒 四颗
3
菜油 一小勺
4
大蒜 三粒
5
西红柿 半个
6
葱 两颗
7
酱油 适量
8
花椒粉 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
把一颗玉米的玉米粒放在碗里冲洗干净备用,把洗好的青椒切成段备用。
2
大蒜切碎、西红柿切碎、葱切段备用。
3
先把锅烧烫,把玉米粒放在锅里不断翻炒,注意,要小火哦,主要为了把洗过的玉米的水分去掉,水分炒干过后,捞出锅。
4
往锅里放菜油加热,待油烧烫以后,放入青椒,蒜粒、西红柿,然后翻炒一下,倒入酱油,放花椒粉,再翻炒一下,炒好以后再放盐和葱,青椒玉米就完成了。
注意事项
玉米水分一定要干才好吃,青椒一定要多炒一下。
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