猫最近在减肥，运动加节食一起进行，所以在饮食上一般都选择清淡一些的，吃了几天后，爱吃肉肉的猫实在有些扛不住了，翻翻家里，看到腊肉，还好是很瘦很瘦类型的，跟豇豆干一起炒制，好吃着呢，豇豆干先蒸再炒，口感刚刚好，嚼起来特别的香。
食材
1
豇豆干 100克
2
腊肉 200克
3
香蒜 20克
4
香芹 20克
5
蒜子 10克
6
红萝卜 15克
7
青椒 100克
方法/步骤
1
先把豇豆干洗净，然后用温水浸软，跟腊肉一起，放入蒸锅蒸熟。
2
然后取出腊肉切片，豇豆干切段。
3
辅料改刀处理。
4
热锅凉油，把蒜片爆香。
5
放入香芹，香蒜白，红萝卜，青椒炒制断生。
6
然后放入腊肉与豇豆干翻炒。
7
这时放入少许的盐调味。
8
临出锅前把蒜叶放入锅内。
9
翻炒均匀即可出锅。
注意事项
豇豆干因为是干制品，直接炒不容易进味，所以预先蒸熟至软，这样嚼起来也特别香哦。
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