香甜的玉米粒混合着鲜香的咸蛋黄，粒粒分明，金黄诱人，这才是真正的下饭神菜！
食材
1
咸蛋黄 50克
2
玉米 100克
3
淀粉 30克
4
油 20克
5
盐 10克
方法/步骤
1
玉米粒洗净沥干水分，装入保鲜袋中，放入适量淀粉，摇晃均匀裹上淀粉。
2
锅中放加热，放入玉米粒炸至金黄，出锅沥油。
3
蒸熟的咸蛋黄压碎。
4
热锅放油，先将咸蛋黄煸炒片刻。
5
放入玉米粒
6
翻炒均匀出锅即可。
注意事项
1
咸蛋黄解冻后，隔水蒸煮15-20分钟即可。
2
咸蛋黄本身有咸味，所以没有另外加盐，如果觉得偏淡可以另外加盐调味。