家的味道,自家烤的羊肉串
食材
1
羊腿肉 1斤
2
油 适量
3
孜然 适量
4
盐 适量
5
辣椒 适量
6
生抽 适量
7
鸡蛋 3个
8
洋葱 1个
方法/步骤
1
鸡蛋打碎,洋葱切成小块
2
把羊肉切块,把鸡蛋洋葱放里面搅拌,放适量盐
3
腌制半天,等入味后穿成串
4
最后,香喷喷的烤串就出来了,
注意事项
1
每根串上串一块羊油,吃起来味道好
2
考的时候用果木炭,不要有明火
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