时间关系,就选择了超市卖的腌制好的鸡翅和骨肉相连。在很多烧烤材料店以及超市都有卖伊明的腌制鸡翅和肉串。腌制的很入味,辣也正合适。这样在家烧烤很方便。都是鸡肉,吃起来很腻,所以又串了一点金针菇和彩椒
食材
1
鸡翅 20个
2
鸡脆骨 20个
3
金针菇 1把
4
油 适量
5
汉斯山胡桃 适量
6
红椒 1个
7
黄椒 1个
8
绿椒 1个
方法/步骤
1
金针菇洗净,彩椒洗净去蒂切去白膜,切小块。
2
格兰仕立式烤箱接上电源,调到烧烤档,温度 180度,时间30分钟。烤盘刷上油。
3
油热后,放入鸡翅和骨肉相连。
4
用竹签将鸡翅两面扎一些小孔。烤至一面熟。
5
用竹签将金针菇和彩椒相间的串起。两面刷上烧烤酱
6
刷油,再翻面继续烤至熟。
7
金针菇放入烤盘,刷上油、烧烤酱烤至金针菇变软
8
盖上盖焖一会,彩椒变软即可。
注意事项
1
没有腌好的鸡翅,也可以自己腌制。腌制一夜入味。
2
根据自己喜欢的口味选择蔬菜串成串。
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