腐皮结吸足了肉汁香味，非常美味，全家都爱吃
食材
1
五花肉 700克
2
腐皮 150克
3
啤酒 适量
4
葱姜 适量
5
炖肉料包 适量
6
冰糖 适量
7
老抽 适量
8
料酒 适量
9
干辣椒 适量
方法/步骤
1
食材：五花肉、腐皮结、啤酒、葱姜、冰糖、干辣椒等
2
五花肉
3
切好的五花肉冷水下锅，水沸后撇去浮沫捞出控干水份。
4
焯过水的五花肉放入砂锅中，加入所有调料。
5
加入啤酒稍稍莫过食材。
6
大火烧沸转小火炖制。
7
大约炖至30分钟，加入腐皮结和食盐盖上盖子继续小火炖制。
8
炖制五花肉软烂，改大火把汤汁稍稍收浓即可
9
腐皮结烧肉成品图
注意事项
喜辣的可以多加辣
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