特别好吃的小吃炸红薯
食材
1
红薯 1个
2
面包糠 适量
3
面粉 适量
4
食用油 适量
5
白糖 1勺
6
牛奶 适量
方法/步骤
1
红薯切片,上锅蒸熟,出锅加入白糖捣烂,再加入面粉,糯米粉,酵母,少许的牛奶揉成团备用。
2
盘中倒入面包糠,把面团做成一个个长条,另起盘中倒入牛奶把长条在牛奶中滚一下,再放到面包糠中滚一下,即可。
3
包裹好的面包糠,生坯备用。
4
锅中倒入油,烧至油六七成,放入生坯炸。
5
炸之金黄色出锅,香甜可口的小零食就成功了。
6
放入到盘中
注意事项
1
记得关火
2
糖少放,不要太甜
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