美味的烤黄鱼家常做法。
食材
1
黄鱼 一条
2
葱 少量
3
盐 一勺
4
姜 少量
5
花椒 少量
6
酱油 少量
7
辣椒 少量
8
柠檬汁 少量
方法/步骤
1
黄鱼收拾干净,可除去头或是不除。剖成俩半,在鱼身上以宽2cm左右为间隔斜划上刀痕。方便入味。
2
将收拾好的黄鱼用调料腌制一下,根据鱼的大小可调整腌制的时间。在放进去葱姜。
3
腌好鱼之后,将烤箱预热后。入烤箱烤约10分钟
4
注意烤的时候,中间拉出涂上香油,上桌带上醋、美极酱油及柠檬。
5
美味的烤黄鱼就好了
注意事项
掌握风干的时间,控制好烤箱的温度及烤制的时间