小咪鼠A文吉今天分享经验:干烧黄花鱼的做法。
食材
1
小黄花鱼适量 500g
2
葱、姜、蒜适量 50g
3
食用油适量 250g
4
料酒适量 10g
5
酱油适量 25g
6
醋适量 10g
7
白糖适量 5g
8
食用盐适量 6g
9
五香粉适量 3g
方法/步骤
1
将小黄花鱼收拾干净、洗净,用料酒、食用盐喂20分钟,再沾些干面粉;
2
葱、姜、蒜洗净、切好;
3
将小黄花鱼在油锅中炸一下(不要炸太久,定型就可);
4
取出锅中炸鱼油,留适量油用葱、姜、蒜爆锅,并将炸好的小黄花鱼到 入锅中,加适量料酒、酱油、醋、五香粉、白糖翻炒挂色;
5
小火闷3~5分钟(注意不要干锅)入味,一盘干烧黄花鱼就做好了。(小编忘了拍照片,在网上找的)
注意事项
部分图片来自网络
上一篇:颈椎病肩周炎治疗缓解方法
下一篇:经常落枕 怎么办 最好先查查颈椎